コストコで時々試食にも出ているノルウェー産の塩さばフィレ。脂がのっていてとっても美味しいですよね！あまりの量の多さに今までなかなか手が出せなかったのですが、今回は試食した子どもからの熱烈なオファーがあり、購入してみました。
ノルウェー産塩さばフィレの商品情報
おススメ度 ★★★★☆ リピート率 ★★★★☆ コスパ度 ★★★☆☆
- 値段 1,440円 ※2019年1月2日現在
- 量 塩さば半身が8枚（大きさにより枚数の変化有）
- 単価 1枚あたり180円
- 産地 ノルウェー産
- 消費期限 加工日含め4日間
- 保存方法 要冷蔵（4℃以下）
半身一枚あたり180円と聞くと、コスパ的にはそれほど高くないと思われがちですが、ノルウェー産の塩さばは脂ののりが日本産とは比較にならないくらい凄いです。身もとても厚くてふっくらしています。それに縦5cm、横15ｃｍととても大きいです。普通のスーパーでなら、半分の切り身で100円はすると思うので、やっぱりコスパ的にもまずまずかもしれません。
塩さばフィレの保存方法
4日間で10枚も食べ切ることはできないので、3枚から4枚に分けて冷凍で保存します。こちらの商品、解凍品と表示されてはいますが、実際に手にしてみると冷凍状態のものがほとんどです。なので購入する時には、一番解凍されていないものを選び購入し、帰宅後に食べきれない分はすぐに小分けにして冷凍庫へ入れています。
今までこの方法で何度もやってきましたが、味が落ちたりということは全くないので大丈夫だと思います。
あと高校生のお弁当用に、4分の1サイズに切って冷凍保存もしています。
塩さばフィレを食べてみた感想
グリルで焼いてみました。
脂がのっているのが分かるでしょうか？本当に脂がのっています。正直なところ、アラフィフの私は多いくらいなのですが、子どもたちは半身ペロリと食べてしまいます。あといつも思うのが、塩加減が絶妙な上手さということ。塩が多すぎると感じたことは一度もありません。丁度良い塩加減です。
ノルウェー産塩さばフィレのまとめ
コストコで売っている塩さばフィレはとても脂がのっていて美味しいのですが、普通のスーパーで売られている塩さばとは全く違う為、年配でアッサリした魚が好きな方だと多少くどく感じてしまうのではないかと思うほどです（そういう方はグリルでしっかり脂を落とし、大根おろしと醤油で食べると美味しいです）。
でも、脂がのったサーモンのお刺身が好きな最近の子供たちや若い世代の人たちにとってはとても美味しく感じると思います。実際高校生と小学生の子供たちは大好きです。
コストコで試食にも登場する大人気商品のノルウェー産塩さばフィレ。是非一度食べてもらいたい一品です。
