【業務スーパー】パエリアソースが簡単で美味くてコスト最高!簡単な作り方も一緒に紹介。

業務スーパー

業務スーパーは現在「平成最後の総力祭」が開催中です。自宅から車で10分ほどのところに業務スーパーがあるので、時間があるときに時々寄っているのですが、今回寄った際にこんなソースを発見しました。

パエリアソースです。「お好みの具材とご飯を炒めて、パエリア風チャーハンなどに」と書いてあります。ちょうどパエリアが食べたかった私、すぐにネットで検索したところ、かなり評判が良かったので、早速購入してみました。

パエリアソースの商品情報

お勧め度 ★★★★★ リピート率 ★★★★★ コスパ度 ★★★★★

  • 値段   298円(税抜) ※2019年4月7日現在
  • 量    200g
  • 消費期限 約4ヶ月
  • 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存(使用後は冷蔵庫へ入れ早めに消費を)
  • 原産国  スペイン

原産国はスペインなんですね。まさに本場のパエリアソースです。パエリアって大好きなのですが、外食するとなると結構値段が高く、かと言って自宅で作るとなるとなんだか大変そうなイメージがあったので、今まで作ったことがありませんでした。ですがネットで色々と検索すると、このソースを使って作っている人たちのレシピがいくつかあり、それをみると思ったよりも簡単にできることが判明。

せっかくなので、本来のパエリアの作り方も勉強し、自分なりにアレンジして作ってみました。

パエリアの作り方

材料(大人4人分)

  • 米            4合(洗わない)
  • パプリカやピーマン    お好みで好きなだけ(千切り)
  • 玉ねぎ          1個(みじん切り)
  • 鶏肉           お好み
  • 水            700cc
  • ワイン(なければ水でも) 100cc
  • ニンニクチューブ     10cm
  • パエリアソース      1瓶(4分の3使用)

① フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒める。火が通ったらパプリカを入れ炒め、しんなりしたらいったん取り出す。

② 再度フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクおろしチューブを10cmほどいれ、弱火で炒める。みじん切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

③ 米4合をフライパンに入れ、米が透明になるまで弱火で炒める。

④ 水、ワイン(なければ水でも可)、パエリアソースを入れ、混ぜた後蓋をして中火で15分。

⑤ 蓋を取り、①で取り出した鶏肉とパプリカを上にのせ、塩コショウを振った後また蓋をして15分蒸らす。

⑥ 完成

食べてみた感想

凄〜く美味しいです!お店のパエリアと遜色ありません。自宅で作ってもこんなに美味しく作れるんですね!もうお店に行かなくても良いなぁと思ったくらいです。

今回我が家は子どもたちが魚介類が苦手な為、鶏肉を使用しましたが、平気な方は是非魚介類を使って作ってみてほしいです。そうしたら旨味成分がしみ込んで更に美味しさがUPするはず!でも鶏肉でも十分に美味しいです。

お米4合はかなりの量だと思いますが、高校生と小6男子がいる我が家では足りないくらいでした。

業務スーパーパエリアソース まとめ

業務スーパーで売っているパエリアソースは、安くて美味しくて簡単に作ることができる最高のソースだと思います。もっともっと大勢の方に知ってもらいたい!自宅で簡単にパエリアを作る楽しさを味わってもらいたいです。