JR藤枝駅南口から5分ほど歩いた場所、BiVi藤枝の道路を挟んだ向かい側に、静岡県産の和紅茶を取り扱った喫茶店があると知り、早速行ってきました。 美味しい水出し珈琲と和紅茶に出会える喫茶店カフェ・バロック 喫茶店を探して…

JR静岡駅から車で10分ほど走ったところにある日本茶カフェのお店「茶空間」で和紅茶を取り扱っていると知り、旦那と二人で行ってきました。 日本茶カフェ茶空間 店内はカウンターが4席と2人掛けのテーブル席と4人掛けのテーブル…

前回、静岡県藤枝市に本店がある有名なお茶専門店「静岡抹茶スイーツファクトリーななや」で販売している和紅茶のチョコレートについて紹介しました。 ななやは抹茶ジェラートで有名なお茶屋さんですが、和紅茶のチョコレートを買いに藤…

静岡県が誇る有名なお茶の専門店に、「静岡抹茶スイーツファクトリーななや」があります。このお店が有名になったのは、抹茶のジェラート。地元藤枝産の抹茶を使用して作られた抹茶のジェラートは7段階で濃さが違います。抹茶工場にて毎…

2018年12月に行われた、生産者だけでなく消費者も一緒に選ぶ品評会として有名な日本茶アワード2018で「紅茶・後発酵茶部門　ファインプロダクト賞」を受賞した、牧之原山本園さんの和らぎ香り紅茶「夏摘み」を注文しました。 …

前回は、日本産の茶葉を使用して作られた紅茶、和紅茶について紹介しました。 今回は、自宅で紅茶を飲む際に美味しい紅茶の淹れ方を紹介したいと思います。紅茶と和紅茶の淹れ方は基本的に同じです。ここでは、紅茶の淹れ方を基本にして…