業務スーパーには、ただ安いだけでなく、海外から直輸入の食品やお菓子をたくさん取り扱っています。今回は、冷凍コーナーに置いてあった、本場韓国から直輸入された冷凍食品のチヂミを紹介したいと思います。
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業務スーパー 野菜たっぷりチヂミの商品情報
お勧め度 ★★★★☆ リピート率 ★★★☆☆ コスパ度★★★★☆
- 値段 298円(税抜)※2019年5月11日現在
- 内容量 390g(3枚入 1枚130g)
- 単価 1枚約100円
- 消費期限 約1年
- 原産国 韓国
- 保存方法 冷凍庫で保存(-18℃以下)
原材料は以下の通り
野菜(玉ねぎ、にら、にんじん、ねぎ、エリンギ)、小麦粉、天ぷら粉(小麦粉、もち米、その他)、卵、大豆油、食塩、しょうゆ、ベーキングパウダー
袋を開けるとこんな感じで、冷凍のチヂミが三枚入っています。1枚の大きさは約17㎝くらい。見てわかるように、野菜がタップリと使われています。それもネギがたくさん!!1枚約100円と、お値段的にそれほど安くはないのですが、これだけ野菜がたくさん使われているのなら納得だなぁと思いました。袋には5種の野菜35%と表示があり、どうやら全体の35%が野菜のようです。
冷凍チヂミの調理方法
フライパン調理の場合
フライパンに凍ったままの本品を1枚入れ、中火で両面を約3分ずつ加熱します。
電子レンジ調理の場合(500w)
凍ったままの本品を1枚耐熱容器に移し、ラップにかけずに約4分半加熱します。
冷凍チヂミを食べた感想
チヂミを温めるとネギの良い香りが漂い、食欲がそそられます。半分に切ってみると、中もネギがギッシリ入っているのが分かります。ネギ好きの人にはたまらないだろうなぁ。一口食べてみて、生地がすごくモッチリしていることに気づきました。これは、原料の天ぷら粉にもち米が使われているからだと思います。普通、天ぷら粉と言えば小麦粉と片栗粉だと思うのですが、もち米を使うことで、モッチリとした食感が味わえるのだと思います。ニラやニンジンもたくさん入っていて本当に美味しいです。
ファージアオラージャンをつけて食べる
こちらのチヂミにはタレがついていないので、自分で好みのタレをつけて食べることになります。今回は、同じく業務スーパーで売っているファージャオラージャンをつけて食べてみました。
ファージャオラージャンは中国山椒のことで、ピリッとした直接的な辛さではなくジワッとした刺激が特徴の中華調味料です。野菜炒めに使ったり、餃子のつけダレとしてやラーメンに入れても美味しく食べれます。
ファージャオラージャンはストレートに伝わる辛さではないので、辛いのが苦手な私でも全く平気(というかむしろ大好き)な調味料です。チヂミにつけて食べたところ、予想通り美味しかった!!もはやクセになりそうな美味しさです。
今回は電子レンジで調理したのですが、フライパンにごま油をひいて調理したらもっと風味が出て美味しくなりそうだなと思いました。モッチリとした歯ごたえと、野菜たっぷりの食感で思っていた以上にボリュームがあります。また、ファージアオラージャンをつけて食べることにより、辛すぎない辛さがお酒のおつまみとしても相性が良さそうだと感じました。
業務スーパー 本場韓国から直輸入冷凍チヂミのまとめ
冷凍チヂミを食べた感想をまとめると以下の通りです。
- 5種類の野菜が35%と野菜がたっぷり入っている
- もち米を使用した天ぷら粉が使われているので、食感がモッチリしている
- これだけ野菜が入って1枚約100円とリーズナブル
- ファージアオラージャンをつけて食べると、お酒のおつまみとしても最適
冷凍チヂミは長期保存ができる冷凍食品なので、いざという時のために一袋冷凍庫に入れておけば、もう一品おかずを増やしたい時や晩酌のおつまみとして重宝しそうです。